Description
Médaille argent Gin-London Dry-2019 International Spirits Competition
Ce magnifique gin, distillé dans la ville écossaise homonyme, est enrichi d’herbes botaniques délicates telles que le Chardon-Marie et la bruyère. C’est un produit si soyeux à en devenir presque onctueux. Délicat d’abord, avec le genévrier et le citron, puis la bruyère et les pommes de pin pour des notes plus intenses. En bouche il est très axé sur le genévrier, avec des notes de citron et zeste d’orange. La vanille s’ajoute au menthol rafraichissant et à la coriandre, qui donne structure et rondeur. Une longueur moyenne en finale, onctueuse, épicée et douce.
En long drink, avec un tonique citronné, ou bien dans toutes les recettes de cocktail à base de gin.
