Description
Référence 3137013/3137114
Origine : France – Vallée du Rhône blanc
Millésime : 2013/2014
Domaine/Cave : Paul Jaboulet Aîné, Tain l’Hermitage
Appellation : Muscat Beaumes de Venise AOC MO
Vinification : Pressurage direct des raisins récoltés par tris successifs, avec richesse en sucre supérieure à 252 g/l. Mutage en cours de fermentation avec de l’alcool neutre. Les vins doivent contenir un minimum de 110 g/l de sucre et titrer une richesse minimum en alcool acquis de 15 %.
Cépage : Muscat à petits grains
Caractère : Couleur or clair avec une belle brillance. Notes aromatiques de pêche blanche, de coing, de fruits exotiques. Finale miellée et confite. Attaque ample et fraîche avec une finale sur des notes de fruits confits.
Service : 8 à 10 °
Maturation : 1 à 5 ans
Dégustation : Idéal à l’apéritif, ou avec du melon glacé. Accompagne également très bien les desserts, tels que sorbets et gratin de pêches.
Taux d’alcool : 15% Vol.
Contenance : 37.5 cl / 75 cl
Code EAN :
– Bouteille 37.5 cl + Carton de 12 blles 37.5 cl
– Bouteille 75 cl + Carton de 6 blles 75 cl
