Description
Référence : 3773019
Millésime : 2019
Domaine/Cave : Artisans Vignerons Yvrone
Appellation : Chablais AOC 2019 Optimum, Yvorne Grand Cru, Artisans Vignerons Yvorne
Cépage : 100% Chasselas
Caractère : Le nez est généreux, ouvert et ample. Il présente une belle intensité où l’on retrouve des notes fruitées et florales, alliées à l’expression du terroir qui souligne la complexité de ce bouquet. En bouche, l’attaque est marquée par le fruit et un bel équilibre sur une trame de fraîcheur et de vivacité. L’évolution riche et veloutée soutien l’ampleur et la tenue du fruit. En finale, de belles notes minérales issues d’un terroir très fin confèrent à ce vin longueur et harmonie.
Service : Entre 10 et 12° C.
Maturation : Prêt à boire. Peut également se garder encore 3 à 5 ans.
Dégustation : Apéritif, salades composées, truite meunière, asperges, crustacés, veau, volailles en sauce, fromages à pâte dure
Taux d’alcool : 12.7 % Vol.
Contenance : 70 cl
Code EAN : Bouteille 70 cl + Carton de 6 blles 70 cl
