Description
Référence : 3331002
Origine : France – Bergerac
Millésime : 2002
Domaine/Cave : Domaine du Petit Paris
Appellation : Monbazillac AOC MO « Grains Nobles »
Vinification : Vendanges manuelles par tris successifs, débourbage à froid. Fermentation en cuves et élevage en barrique.
Cépages : Sémillon en majorité et muscadelle
Caractère : Robe ambrée, au nez sur des notes de fruits confits, coing, miel, avec une touche de boisé. En bouche, structure élégante, belle complexité, acidité fondue, longueur en finale.
Service : Entre 10 et 12°C
Maturation : Prêt à boire, peut se garder encore 2 à 3 ans
Dégustation : Accompagne le foie gras en terrine ou poêlé ou avec les desserts (tarte tatin)
Taux d’alcool : 14% Vol.
Contenance : 50 cl et 75 cl
Code EAN : Bouteille 50 cl + Carton de 12 blles 50 cl