Description
Référence 3281023
Origine : France -Val de Loire
Millésime : 2023
Domaine/Cave : Vignobles Berthier – 18240 Ste-Gemme-en-Sancerrois
Appellation : Coteaux-du-Giennois AOP MO BIO
Vinification : Pressurage délicat des raisins, puis débourbage. Contrôle des températures lors de la fermentation alcoolique. Elevage sur lies fines pendant environ 12 mois.
Cépage : 100% Sauvignon blanc
Caractère : Belle robe brillante, nez sur des notes de fleurs blanches et d’agrumes. Attaque souple et tendre en bouche, belle minéralité en finale.
Service : Entre 8° et 10° C
Dégustation : Idéal à l’apéritif, avec une volaille ou un risotto de fruits de mer.
Taux d’alcool : 12.5% vol.
Contenance : 75 cl – carton 6 x 75 cl
