Description
Référence 3562218/3562317
Origine : Italie – Piémont
Millésime : 2018
Domaine/Cave : Casa vinicola Dezzani
Appellation : Barbera d’Asti DOCG MO Superiore 80 anni
Vinification : Cette cuvée est issue des meilleures sélections de raisins de la parcelle « Poggio Ridente » à Cocconato d’Asti. Vinification traditionnelle puis élevage en barriques de chêne français pendant 24 mois.
Cépage : 100% Barbera
Caractère :Robe rubis intense, nez complexe et élégant sur des notes de fruits rouges et d’épices.En bouche belle structure, ampleur, les tanins commencent à se fondre, longueur et persistance en finale.
Service : Entre 16° et 18° C
Dégustation : Idéal avec les antipasti, les spécialités typiques de la cuisine piémontaise et les plats de chasse rôtis ou en sauce.
Taux d’alcool : 14,5% Vol.
Contenance : Bouteille 75 cl + Carton de 6 blles 75 cl / Bouteille 150 cl carton en bois unitaire
